Selada Keriting
Umur panen 50 hari
Lactuca sativa
Daunnya renyah dan batangnya pendek, tidak gampang layu. Paling banyak diambil untuk salad, burger, dan lalapan.
Kebun hidroponik terbesar di Serang
Stok sayur hidroponik kami tidak pernah kosong.
Kebun hidroponik kami di Cikeusal, Serang. Dengan 90 instalasi dan 40.000 lubang tanam. Kami panen setiap hari, sekitar 200 kg sayur segar keluar dari kebun setiap hari. Panen mulai jam 6 pagi, dan untuk area yang terjangkau armada kami, 3 jam sudah sampai.
90
instalasi berdiri
40.000
lubang tanam terisi
200kg
sayur segar tiap hari
35–50 hari
umur panen, tergantung sayurnya
Yang sering kami dengar
Kebanyakan dapur ganti supplier bukan gara-gara harga.
Tiga hal ini yang biasanya jadi alasannya.
“Maaf, hari ini kosong.”
Kebun kecil biasanya menanam serempak. Panennya jadi barengan, habis itu kosong dua sampai tiga minggu. Di kami penyemaian jalan tiap hari di 90 instalasi, jadi selalu ada blok yang umurnya pas untuk dipetik. Sabtu dan Minggu juga.
“Ukuran daunnya beda-beda tiap kiriman.”
Untuk tiap komoditas, jarak tanam, takaran nutrisi, dan umur panennya kami patok angka yang sama di semua instalasi. Jadi yang Anda terima minggu ini kurang lebih sama dengan bulan depan, dan porsi di piring tidak perlu diatur ulang terus.
“Begitu musim hujan, harganya naik.”
Tanaman kami ada di dalam greenhouse, tidak kena hujan langsung. Untuk yang ambil rutin, harganya bisa dikunci per periode lewat harga kontrak.
Coba hitung dulu
Berapa kebutuhan sayur Anda per hari?
Geser angkanya, nanti kelihatan seberapa besar bagian kebun yang kami sisihkan untuk Anda. Satu titik di sebelah kanan mewakili 1 kg sayur per hari, atau sekitar 200 lubang tanam.
20
kg / hari
5 kg200 kg (kapasitas penuh)
Usaha Anda apa?
Setelah Anda kirim
- 1 Kami cek dulu blok tanam yang masih kosong untuk volume segitu.
- 2 Harga dan jadwal sampel kami kirim, biasanya hari itu juga.
- 3 Kalau cocok, volumenya dikunci dan blok Anda mulai disemai.
Bagian Anda Kapasitas tersisa
- Lubang tanam untuk Anda
- 4.000
- Bagian dari kapasitas
- 10%
- Volume per bulan
- 600 kg
- Sisa yang masih kosong
- 180 kg
Hitungan ini masih perkiraan. Dasarnya kapasitas terpasang kami, 200 kg per hari dari 40.000 lubang tanam. Angka pastinya menyusul setelah komoditas dan jadwal kirimnya jelas.
Yang kami tanam
Tiga sayur hidroponik yang stoknya selalu ada.
Selada, pakcoy, dan caisim kami tanam terus bergantian, jadi stoknya tidak pernah putus. Komoditas lain kami tanam kalau memang ada yang pesan. Tiap sayur punya takaran nutrisi dan umur panennya sendiri, dan angkanya kami patok tetap, jadi hasil tiap kiriman seragam.
Pakcoy
Umur panen 35 hari
Brassica rapa chinensis
Batangnya tebal dan berair. Kuat ditumis api besar, tidak langsung hancur.
Caisim / Sawi Hijau
Umur panen 35 hari
Brassica rapa parachinensis
Renyah, rasanya agak manis. Langganan tetap dapur mi ayam, bakso, dan katering.
Butuh komoditas lain?
Sebutkan saja jenis dan volumenya. Siklus tanam kami 35 sampai 50 hari tergantung jenisnya, jadi satu siklus setelah sepakat, komoditas itu sudah bisa ikut jadwal kirim.
Bayam MerahBayam HijauKangkungSelada Romaine
Selada MerahSawi PagodaKailan
HorenzoSeledriPakcoy Baby
Dari rockwool ke dapur Anda
Tiap sayur beda umur panennya.
Selada butuh 50 hari dari semai sampai panen, sedangkan pakcoy dan caisim 35 hari. Tanggal semainya kami catat semua. Itu sebabnya kami berani kasih tanggal kirim, bukan cuma bilang “nanti kalau sudah panen”.
Semai di rockwool
Benih ditanam di rockwool, ditaruh per tray. Selada perlu 20 hari di ruang semai, pakcoy dan caisim cukup 10 hari. Tiap tray ditulis tanggalnya, jadi jadwal panennya bisa dihitung mundur dari tanggal kirim yang Anda minta.
Pindah ke lubang tanam
Bibit yang sudah punya empat daun dipindah ke instalasi. Masa pembesarannya 30 hari untuk selada, 25 hari untuk pakcoy dan caisim. Jarak antar lubangnya dijaga sama, ini yang bikin ukuran panennya nanti tidak acak-acakan.
Nutrisi dan hama
Larutan nutrisi dan kepekatannya dicek rutin. Atap greenhouse sudah menahan hujan dan hama besar, sisanya diurus perangkap kuning. Jadi penyemprotan bisa ditekan.
Panen, sortir, timbang
Panen mulai pagi. Habis itu langsung disortir per ukuran, ditimbang, dikemas, dan dilabeli di hari yang sama. Tidak ada sayur yang menginap dulu.
Berangkat di hari panen
Krat naik mobil di hari panen juga. Untuk yang langganan, hari dan jam kirimnya sudah ditetapkan dari awal, jadi dapur Anda bisa atur jadwal prep.
Skala
Kebun hidroponik terbesar di Serang. Datang saja, lihat sendiri.
90 instalasi berdiri di bawah greenhouse, dan 40.000 lubang tanamnya terisi bergantian sepanjang minggu. Susah menggambarkan skalanya lewat foto. Kalau Anda sedang menimbang mau ambil rutin dari kami, kabari saja mau mampir kapan.
Untuk siapa
Siapa saja yang biasanya ambil sayur hidroponik dari kami.
Restoran & kafe
Volumenya sedang, tapi jam kirimnya harus tepat. Ukuran yang seragam bikin porsi di piring gampang dijaga.
Hotel & katering
Kebutuhan naik turun ikut jadwal event. Kapasitas kami masih cukup kalau ada lonjakan mendadak.
Supermarket & pasar modern
Sudah dikemas dan dilabeli, bisa langsung masuk rak tanpa dikemas ulang.
Reseller & agen sayur
Ambil per krat dengan harga kontrak. Marginnya sudah bisa dihitung dari awal.
Cloud kitchen & franchise
Beberapa titik outlet, satu jadwal kirim. Spesifikasi sayurnya sama di semua cabang.
Rumah tangga sekitar Serang
Pesanan eceran tetap kami layani untuk Serang dan sekitarnya, selama masih kena jalur antar kami.
Kemasan & pengiriman
Sampai di tempat Anda sayurnya masih sangat segar.
Kemasan berlabel
Dikemas plastik dan dikasih label DD Farm. Untuk swalayan, sudah siap langsung masuk rak.
Krat panen bersusun
Untuk volume besar, sayurnya ditata di krat bersusun supaya daunnya tidak saling menekan di perjalanan.
Jadwal kirim tetap
Serang, Cilegon, Lebak, dan Pandeglang kami antar pakai armada sendiri. Jabodetabek juga jalan, minimal 100 kg sekali kirim. Hari dan jamnya disepakati di awal.
Di dalam kebun
Semua foto di halaman ini kebun hidroponik kami sendiri.
Bukan dari internet. Kalau nanti mampir, silakan cocokkan sendiri.
Orang di baliknya
Kebun ini dijalankan oleh orang-orang profesional terlatih.
Kalau ada yang tidak beres dengan kiriman Anda, yang angkat telepon orang yang tadi pagi berdiri di antara talangnya.
Pengelola kebun
Perencanaan tanam & kemitraan
Tim panen & sortir
Grading, timbang, pengemasan
Tim perawatan instalasi
Nutrisi, semai, pindah tanam
Edukasi & kunjungan
Sekolah, kampus, dan komunitas boleh datang.
Kami cukup sering kedatangan rombongan belajar. Materinya menyesuaikan, mulai dari cara menyemai di rockwool sampai hitungan kepekatan nutrisi. Kabari saja jumlah pesertanya dan tanggal yang diincar, nanti kami carikan slotnya.
Pertanyaan yang sering masuk
Yang biasanya ditanya sebelum deal.
Minimum pesanannya berapa?
Tidak ada angka baku. Yang lebih menentukan itu keteraturannya. Makin tetap volume harian Anda, makin gampang kami sisihkan blok tanam khusus untuk kebutuhan itu. Satu-satunya angka pasti: pengiriman ke Jabodetabek minimal 100 kg sekali jalan. Selebihnya kirim saja perkiraan kebutuhan Anda lewat WhatsApp, nanti kami hitungkan enaknya pakai skema harian, mingguan, atau kontrak periode.
Bisa kirim tiap hari, termasuk Sabtu Minggu?
Bisa. Penyemaian kami jalan bergantian tiap hari, jadi selalu ada blok yang masuk umur panen. Hari dan jam kirimnya kita tetapkan di awal, biar dapur Anda bisa menyusun jadwal.
Harga kontrak itu bagaimana?
Harganya dikunci untuk periode yang disepakati, dengan volume minimum tertentu. Jadi tidak ikut naik waktu pasar sedang bergejolak. Gantinya kami minta kepastian volume, karena blok tanamnya memang kami sisihkan untuk Anda sejak hari semai.
Kebunnya di mana persisnya? Boleh dikunjungi?
Kebun hidroponik kami ada di Kp. Cimaung Kadu, Desa Suka Raja, Kecamatan Cikeusal, Kabupaten Serang, Banten. Titiknya sudah terdaftar di Google Maps dengan nama DD Farm Hidroponik Serang. Boleh dikunjungi, tapi kabari dulu lewat WhatsApp supaya ada yang menemani keliling dan menjelaskan instalasinya.
Boleh minta sampel dulu?
Boleh. Sebutkan komoditas mana yang mau dicoba dan kira-kira volume rutin Anda berapa, nanti kami atur pengiriman sampelnya sekalian daftar harga.
Bisa pesan komoditas di luar daftar?
Bisa, asal cocok ditanam hidroponik. Siklus tanamnya 35 sampai 50 hari tergantung jenis sayurnya. Jadi kalau sepakat sekarang, siklus berikutnya komoditas itu sudah bisa masuk jadwal kirim rutin.
Antarnya ke mana saja?
Serang, Cilegon, Lebak, dan Pandeglang kami antar pakai armada sendiri. Jabodetabek juga kami layani, hanya saja minimal 100 kg sekali kirim supaya ongkos jalannya masuk hitungan. Di luar itu masih bisa diobrolkan, tinggal menyesuaikan volume dan ongkos kirimnya.
Melayani eceran untuk rumah tangga?
Iya, selama masih kena jalur antar kami. Pesan lewat WhatsApp sehari sebelumnya, biar bisa masuk jadwal panen besok paginya.
Mulai dari sini
Sebutkan kebutuhan Anda, kami balas dengan angka.
Paling cepat lewat WhatsApp. Sebutkan usaha Anda apa, komoditas yang dibutuhkan, dan kira-kira berapa kilo per hari. Penawarannya biasanya bisa kami kirim di hari yang sama.
WhatsApp
+62 ___ ____ ____
Lokasi kebun
Kp. Cimaung Kadu, Desa Suka Raja
Kec. Cikeusal, Kabupaten Serang, Banten
Buka di Google Maps →
Kec. Cikeusal, Kabupaten Serang, Banten
Buka di Google Maps →
Wilayah antar
Serang, Cilegon, Lebak, dan Pandeglang
Jabodetabek: minimal 100 kg per pengiriman
Jabodetabek: minimal 100 kg per pengiriman
Jam buka
Senin sampai Minggu, 07.00 – 17.00 WIB
Panen mulai jam 6 pagi
Panen mulai jam 6 pagi